每日食曆──白芝麻

秋季防燥食材之一的白芝麻，

因為有大量多元不飽和脂肪酸，

對皮膚、骨骼都非常有益，

其「潤腸通便」功效，

主要來自豐富的膳食纖維，

加上有「油」所以容易「致瀉」，

本身容易肚瀉的人勿食過量。