每日食曆──菱角

每年只有中秋前後才會露個面，

菱角外形像牛頭，在市場中總是十分搶眼的~

這種應節食材不會有乾貨，

只在秋季上市，

鮮貨較容易有蟲，

因此建議要煮熟才食呀。

雖然它零脂肪但澱粉質重，

要控糖/糖尿病患切勿食過量喇~