小茴香籽能提升胃功能、治胃寒腹痛、緩和經痛頭痛，而且氣味清甜，十分適合用於糕點中。
丁香：香氣富層次，圓潤而且高雅
香港家庭很少會用到整顆丁香(Clove)做家常菜，不過其實我們熟識的「五香粉」其中就有丁香。
孜然：咖喱的主體就是她！
孜然 Cumin 的外形與淺黃綠色的小茴香籽 Fennel seed 非常相似，但氣味上前者辛辣微苦，後者清爽微甜，完全是不同的口味。
洋茴香：與甜品水果一拍即合
這種帶著甘草味的氣料對腸胃很有好處，對於多痰的人，不妨試試把洋茴香作為日常調味料，但切記不可貪多，以免過量食用令身體燥熱。
椰棗：中東的生命果，可以煲湯嗎？
椰棗作為現代健身界的超級水果，原來也可用來煲湯，代替蜜棗，除了為湯水提供天然甜味，還提供更高纖維及鐵質，當然，在風味上會與蜜棗不同，大家不防嘗試一下，看看自己更喜歡哪種味道。
腐竹：營養豐富豆製品
腐竹有甚麼營養素？有甚麼功效？甚麼人不適合食用？這篇讓你更了解腐竹！
楊桃：酸甜可口卻含神經毒素
楊桃以其獨特的外形和酸甜的口感，成為了眾多水果愛好者的心頭好，更是一年一度中秋節的應節水果，可是，原來它含有兩種物質，吃過量反而會對身體造成損壞！
沙葛：脆嫩美味，營養豐富的根莖蔬菜
沙葛作為一種脆嫩美味的根莖蔬菜，不僅適合家庭聚餐，還能為我們的健康加分。
白芝麻：小小種子，防燥潤腸
白芝麻有大量多元不飽和脂肪酸，對皮膚及骨骼都非常有益，其「潤腸通便」功效來自豐富的膳食纖維，加上有「油」所以「致瀉」，容易肚瀉的人勿過量食用
香蜂草：清新香氣，舒緩壓力的天然草本
在繁忙的生活中，如何找到一種既能增添料理風味又能舒緩壓力的草本植物？香蜂草正是你所需要的選擇，幫到你抗憂鬱+提高睡眠質素=每天充滿正能量！