柿子不僅是一種美味的水果,更是秋季的營養寶藏。它的豐富營養價值和多樣的食用方式,使其成為香港人秋季餐桌上的常客。
沙葛:脆嫩美味,營養豐富的根莖蔬菜
沙葛作為一種脆嫩美味的根莖蔬菜,不僅適合家庭聚餐,還能為我們的健康加分。
白芝麻:小小種子,防燥潤腸
白芝麻有大量多元不飽和脂肪酸,對皮膚及骨骼都非常有益,其「潤腸通便」功效來自豐富的膳食纖維,加上有「油」所以「致瀉」,容易肚瀉的人勿過量食用
香蜂草:清新香氣,舒緩壓力的天然草本
在繁忙的生活中,如何找到一種既能增添料理風味又能舒緩壓力的草本植物?香蜂草正是你所需要的選擇,幫到你抗憂鬱+提高睡眠質素=每天充滿正能量!
菜乾:傳統美味,清淡滋養的食材之選
在香港的飲食文化中,菜乾是一種既日常,但又有點「搞不太懂」的食材。比如說,究竟菜乾是甚麼菜的乾?使用前要浸水嗎?
愛玉:台灣獨特清涼甜品,夏日消暑首選
愛玉作為台灣獨特的清涼甜品,不僅美味可口,還具有多種健康益處。它的低熱量和高膳食纖維特性,使其成為夏季消暑的理想選擇。
百里香:清新香氣,最適合烤魚的香料
百里香作為一種多用途的香料,不僅能提升料理的風味,還具有多種健康益處。它的獨特香氣和營養價值使其成為家庭廚房中的必備香料。
芡實:潤燥兼益腎
芡實作為一種天然的滋補食材,適合各年齡層的人士,特別是對於需要健脾去濕的人群。讓我們在日常飲食中,充分利用這種天然的滋補良品,享受健康的每一天!
鴨肉:清熱同時滋陰補血
鴨肉不僅美味,還有助於增強體力和改善健康。讓我們一起深入了解這種美味食材的魅力吧!
太子參:溫和補氣,適合全家的健康選擇
太子參作為一種溫和的補氣藥材,適合各年齡層的人士,尤其是兒童和老年人。它的多種健康益處和多樣的食用方法,使其成為家庭日常保健的理想選擇。