松茸是一種極為珍貴的食用菌,主要生長於無污染的原始森林中。以獨特的香氣和豐富的營養價值而聞名,富含蛋白質、維生素和礦物質,對增強免疫力和促進消化有顯著功效。
牛肝菌的魅力:入秋後的清熱小補珍品
雖然牛肝菌並非本土原產,但隨著全球化的發展和飲食文化的交流,它逐漸成為香港高級西餐廳和創新中菜館的常客。
松茸是一種極為珍貴的食用菌,主要生長於無污染的原始森林中。以獨特的香氣和豐富的營養價值而聞名,富含蛋白質、維生素和礦物質,對增強免疫力和促進消化有顯著功效。
雖然牛肝菌並非本土原產,但隨著全球化的發展和飲食文化的交流,它逐漸成為香港高級西餐廳和創新中菜館的常客。