椰棗作為現代健身界的超級水果，原來也可用來煲湯，代替蜜棗，除了為湯水提供天然甜味，還提供更高纖維及鐵質，當然，在風味上會與蜜棗不同，大家不防嘗試一下，看看自己更喜歡哪種味道。
腐竹：營養豐富豆製品
腐竹有甚麼營養素？有甚麼功效？甚麼人不適合食用？這篇讓你更了解腐竹！
白果：有毒不敢吃？其實它是潤肺之寶
白果除了用於日常料理，亦是一種中藥。食編記憶中的「白果粥」都是深秋至冬季的食物，那種綿糯口感非常獨特，至於為何特別在秋冬季想起它來，大家一齊了解了解吧。
沙葛：脆嫩美味，營養豐富的根莖蔬菜
沙葛作為一種脆嫩美味的根莖蔬菜，不僅適合家庭聚餐，還能為我們的健康加分。
菜乾：傳統美味，清淡滋養的食材之選
在香港的飲食文化中，菜乾是一種既日常，但又有點「搞不太懂」的食材。比如說，究竟菜乾是甚麼菜的乾？使用前要浸水嗎？
芡實：潤燥兼益腎
芡實作為一種天然的滋補食材，適合各年齡層的人士，特別是對於需要健脾去濕的人群。讓我們在日常飲食中，充分利用這種天然的滋補良品，享受健康的每一天！
鴨肉：清熱同時滋陰補血
鴨肉不僅美味，還有助於增強體力和改善健康。讓我們一起深入了解這種美味食材的魅力吧！
太子參：溫和補氣，適合全家的健康選擇
太子參作為一種溫和的補氣藥材，適合各年齡層的人士，尤其是兒童和老年人。它的多種健康益處和多樣的食用方法，使其成為家庭日常保健的理想選擇。
海底椰：春夏清熱、秋冬潤肺
海底椰在春夏季節能夠清熱解暑、去濕消腫，而在秋冬季節則能潤肺止咳、滋陰養顏。無論是用於製作清熱湯品，還是搭配各種甜品，海底椰都能為我們的飲食增添一份清新和健康。
蓮藕實用大全：熟食養血，生食涼血
蓮藕作為一種營養豐富的食材，不僅在香港的飲食文化中佔有重要地位，還因其清熱解毒、補血養氣的特性而受到廣泛喜愛。本文將深入探索蓮藕的基本信息、營養價值、食用方法及其食療功效，幫助你了解如何將這款健康食材融入日常飲食，特別是在秋冬季節的養生需求。