小茴香籽能提升胃功能、治胃寒腹痛、緩和經痛頭痛，而且氣味清甜，十分適合用於糕點中。
茴香：魚貝料理的香草
古羅馬人非常珍視茴香，因為它對治療消化系統引致的病痛十分有效，可想而知在還沒有內科的時代是多麼重要，而且茴香從葉片到根莖都可食用，味道也很好，更可以消除魚類的腥味及肥膩感
洋茴香：與甜品水果一拍即合
這種帶著甘草味的氣料對腸胃很有好處，對於多痰的人，不妨試試把洋茴香作為日常調味料，但切記不可貪多，以免過量食用令身體燥熱。
椰棗：中東的生命果，可以煲湯嗎？
椰棗作為現代健身界的超級水果，原來也可用來煲湯，代替蜜棗，除了為湯水提供天然甜味，還提供更高纖維及鐵質，當然，在風味上會與蜜棗不同，大家不防嘗試一下，看看自己更喜歡哪種味道。
百里香：清新香氣，最適合烤魚的香料
百里香作為一種多用途的香料，不僅能提升料理的風味，還具有多種健康益處。它的獨特香氣和營養價值使其成為家庭廚房中的必備香料。
芡實：潤燥兼益腎
芡實作為一種天然的滋補食材，適合各年齡層的人士，特別是對於需要健脾去濕的人群。讓我們在日常飲食中，充分利用這種天然的滋補良品，享受健康的每一天！
太子參：溫和補氣，適合全家的健康選擇
太子參作為一種溫和的補氣藥材，適合各年齡層的人士，尤其是兒童和老年人。它的多種健康益處和多樣的食用方法，使其成為家庭日常保健的理想選擇。
海底椰：春夏清熱、秋冬潤肺
海底椰在春夏季節能夠清熱解暑、去濕消腫，而在秋冬季節則能潤肺止咳、滋陰養顏。無論是用於製作清熱湯品，還是搭配各種甜品，海底椰都能為我們的飲食增添一份清新和健康。